हेम बनाम नॉन-हेम आयरन
पालक में नॉन-हेम आयरन होता है, जो केवल 2-20% दक्षता से अवशोषित होता है।
विटामिन सी समाधान
नींबू का विटामिन सी नॉन-हेम आयरन अवशोषण को 300-500% बढ़ाता है।
“पालक में आयरन अधिक होता है, लेकिन वह आयरन एक ऐसे रूप में है जिसे आपका शरीर कम कुशलता से अवशोषित करता है।”

पालक में नॉन-हेम आयरन होता है, जो केवल 2-20% दक्षता से अवशोषित होता है।
नींबू का विटामिन सी नॉन-हेम आयरन अवशोषण को 300-500% बढ़ाता है।
दुकान की अलमारियाँ जूस से भरी हैं। लेकिन जो आप खरीद रहे हैं वह शुगर वाटर के करीब हो सकता है।
किसी भी स्वास्थ्य आदत का सबसे कठिन हिस्सा इरादा नहीं है — यह घर्षण है। घर्षण को कम करना ही टिकाऊ आदतें बनाने का एकमात्र विश्वसनीय तरीका है।
हल्दी 4,000 साल से भारतीय खाना पकाने और दवाइयों में इस्तेमाल होती रही है। इसके पीछे का विज्ञान समझते हैं।
दिन में आठ गिलास पानी पीना आम सलाह है। लेकिन सेलुलर स्तर पर हाइड्रेशन अधिक सूक्ष्म है।
First week is on us. Two mornings, four drinks, four shots.