मोरिंगा
90+ पोषक तत्व। सोमा डिलाइट्स में उपयोग किया जाने वाला सबसे पूर्ण पादप भोजन।
मोरिंगा (Moringa oleifera), दक्षिण भारत में ड्रमस्टिक पत्तियां के रूप में जाना जाता है, अब तक अध्ययन किए गए सबसे पोषक पौधों में से एक है।
किसके लिए अच्छा
- Iron and calcium
- Lactating mothers
- Sustained energy
ध्यान दें
- Active thyroid medication users (consult doctor)
Blood sugar management
Isothiocyanates, QuercetinIsothiocyanates in moringa inhibit gluconeogenesis (liver glucose production) and enhance insulin sensitivity. A 2014 clinical study showed 28% reduction in fasting blood glucose.
Complete nutrition in one ingredient
Complete protein profileAll 9 essential amino acids, 156% DV iron, calcium, and vitamins A, C, E simultaneously. Rarely found in a single plant food.
Liver protection
Quercetin, KaempferolMoringa reduces liver enzyme elevation (ALT/AST) caused by medications and toxins. Consistently hepatoprotective in animal and small human studies.
| पोषक तत्व | मात्रा |
|---|---|
| Energy | 64 kcal |
| Protein | 9.4g (complete) |
| Iron | 28mg |
| Calcium | 185mg |
| Vitamin A | 378μg RAE |
| Vitamin C | 51mg |
| Quercetin | ~57mg |
मोरिंगा की आयरन सामग्री (28mg/100g) किसी भी हरे पत्ते से सबसे अधिक है। सावधानी: केवल पत्तियों का उपयोग किया जाता है। मोरिंगा की जड़ें जहरीली होती हैं।
- Mbikay M (2012). Therapeutic potential of Moringa oleifera leaves in chronic hyperglycemia. Front Pharmacol.
- Stohs SJ & Hartman MJ (2015). Review of the safety and efficacy of Moringa oleifera. Phytother Res.
- बाज़ार
- Local Kukatpally vendors, Hyderabad
- दूरी
- 5–10km
- पुनःस्टॉक
- Every 2 days
- ताज़गी
- Pressed within 12 hours of harvest
- नोट्स
- Year-round availability is a key advantage. We source tender leaves only — older leaves are tougher and more bitter.
करें
- Pair with lemon or amla — vitamin C is essential for iron absorption from moringa
- Start with small amounts (25g) — very concentrated nutritionally
न करें
- NEVER juice moringa roots — they contain spirochin, a neural toxin
- Don't consume if pregnant without doctor's advice — uterine stimulation possible
WHO और UNICEF उप-सहारा अफ्रीका में कुपोषण कार्यक्रमों में मोरिंगा का उपयोग करते हैं।
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